La truite fario (Salmo trutta m. fario) est un poisson de la famille des salmonidés. possède un corps élancé et fusiforme parfaitement adapté à une nage rapide, elle ne se distingue pas par sa forme de la truite de mer. Seule sa couleur est très différente qui est très variable (selon le lieu d’habitat). La truite fario adopte des teintes allant du vert au brun. Il y a sur son corps des points noirs et rouges, son ventre est jaune ou blanc jaunâtre. La truite possède une nageoire adipeuse claire, mais avec des flancs sombres. Les jeunes spécimens possèdent de grandes taches bleu marine ou grises claires sur les côtés. Les mâles adultes ont souvent une mandibule inversée et une tête beaucoup plus grosse que les femelles. La truite fario atteint une longueur maximale de 80 cm et pèse jusqu’à 5 kg.
La pêche à la truite fario est très populaire parmi les pêcheurs.
La pêche à la mouche dans le cas de la truite n’est pas une tâche facile, mais très spectaculaire. Cette difficulté résulte principalement de la nécessité pour le pêcheur d’apprendre à bien connaître le lieu de pêche, d’observer les formes de vie qui y vivent et d’apprendre ainsi la nourriture des poissons. Le moment où le poisson récupère l’appât à la surface de l’eau est quelque chose de phénoménal et d’inoubliable. Une mouche sèche est généralement un équipement délicat de la classe # 3 – # 4 et des arrachées coniques minces ayant un diamètre de 0,10 à 0,14 mm au point d’attache de la mouche. Outre l’équipement mentionné ci-dessus, il convient de garder à l’esprit quelques éléments importants. De toute évidence, des pinces pour décrocher le poisson sont obligatoires et, sur certaines rivières, une épuisette à maille fine. Un produit hydrophobe, une pince coupe-fil, les bas de lignes ou les bobines de fils constituent bien sûr des accessoires permanents pour chaque pêcheur à la mouche.
